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Chez Coeur Paysan, chacun d’entre nous s’engage sur la qualité, la fraîcheur et la provenance de ce que vous cuisinez, mangez et servez à vos invités.

Au total, nous sommes désormais plus de 75 fermes alsaciennes à rassembler nos produits pour vous dans notre magasin. Avec nos salariés, nous sommes plusieurs centaines de familles à vivre de cette agriculture familiale, responsable, plurielle et durable qui nous est chère, à maintenir des savoir-faire et à développer de nouvelles techniques encore plus performantes pour l’environnement.

Grâce à vos achats chez nous, vous participez à cette démarche et nous vous en remercions.

Pour Pâques, laissez-vous inspirer par notre sélection, entre agneau, lapin, veau, boeuf, volaille, légumes primeurs, escargots, pierrades et autres fondues festives, plateaux de charcuterie ou fromage, dessert…

Vous régaler est notre plus beau cadeau.

Joyeuses Pâques!
Vos producteurs Coeur Paysan

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► Fin des commandes

• Samedi 12 avril 

► Retrait 

• Jeudi 17 avril de 9h à 19h
• Samedi 19 avril de 8h à 14h
Magasin fermé le vendredi 18 avril

Commande en ligne

Truite, escargot, foie gras, dessert, paniers gourmands et paniers de légumes 
(le reste se commande en magasin ou par téléphone)

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    (Commandes jusqu'au samedi 12 avril)

     

     


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    Truite

    Aux Sources du Heimbach - Wingen

     

    Tranches de truite fumée à froid: 11.10€ le sachet de 130g 85.38€/kg

    Tranches de truite marinée: 9.75€ le sachet de 130g 75.00€/kg

    Rillettes: 8.25€ la barquette de 125g 66.00€/kg

    Barquette de terrine: la barquette. Prix au kilo: 44.00€/kg

    Oeufs de truite: 12.35€ le pot de 90g 137.22€/kg

     

    Escargots

    L'Escargot du Florival - Lautenbach-Zell

     

    Coquilles bourguignonne: 9.90€ les 12

    Fromentines bourguignonne: 9.50€ les 12

    Fromentines munster: 9.50€ les 12

    Beurre d'escargot: 5.50€/125g 44.00€/kg

     

    Foie gras de canard

    Lucien Doriath - Soultz-les-Bains

     

    Foie gras en bloc: prix au poids: 167.70€/kg

    Foie gras en tranche (1 tranche): 167.70€/kg

    Foie gras en tranche (2 tranches): 167.70€/kg

     

    Desserts glacés

    Les Délices de la Ferme - Osenbach

     

    Le Fraisier

    Glace fraise, crème chantilly, brisures de meringue, compotée de rhubarbe.

    6 personnes - 21.50€

     

    L'Oeuf de Pâques

    Glaces noisette et chocolat, cacahuètes grillées.

    6 personnes - 19.50€

     

    Le Printemps

    Glaces vanille et framboise, sorbet fruits de la passion, brisures de meringue.

    8 personnes - 23.00€

    10 personnes - 26.50€

     

     

    CADEAUX - PANIERS GOURMANDS

    Sélection de produits de tout le magasin.

     

    Choisissez le prix de vos paniers gourmands (plus ou moins 2€)

     

    Panier gourmand

    Panier gourmand

    Panier gourmand

     

     

    CADEAUX - PANIERS VITAMINÉS

    Maraîchers Réunis (Sélestat).

     

    Choisissez le prix de vos paniers de légumes de printemps (plus ou moins 2€)

     

    Panier de légumes

    Panier de légumes

    Panier de légumes

     

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