Ferme Bessey Jacques

Ferme familiale de la montagne vosgienne installée au fond de la vallée de Munster depuis plus de 100 ans, la ferme Bessey Jacques possède un cheptel de 45 vaches laitières nourries à l’herbe (foin et regain – sans produits fermentés). Les vaches sont au pâturage pendant 6 mois durant la belle saison, puis nourries avec une alimentation garantie sans OGM , le reste de l’année. Une grande partie de la production de lait est transformée en fromage et en beurre.

3 valeurs guident ce producteur : respect de l’environnement – bien être animal – qualité des produits !